A tanulók a tételek kihúzása után megkezdték gyakorlati vizsgájukat, mely során különböző ételeket kellett elkészíteniük.
A vizsga menetére általánosságban jellemző volt, hogy a tanulók hibátlanul hajtották végre az ételhez szükséges zöldségek kiválasztását, megfelelően készítették elő a konyhai eszközöket. Minden esetben betartották a higiéniai előírásokat. A főzés során a HACCP előírásokat pedig figyelembe vették, és maximálisan betartották.
A diákok nagyon szép eredményekkel zárták vizsgájukat, reméljük, hogy a képzés során megszerzett tudásukat ebben, vagy akár hasonló munkakörben is, a jövőben hasznosítani és kamatoztatni tudják.